Le sablier

Messages : 216 Date d'inscription : 27/04/2008 Age : 30

Patte:
-500g de beurre
-un verre de sucre glace
-1 pincée de sel
-farine
-1/2 (petit) verre de fleure d'oranger
-1 pot de confiture d'abricot

Préparation:
Dans un récipient, mettre les 500g de beurre moulu, ajouter le verre de sucre glace et mélanger avec une batteuse.
Ensuite mélanger à la main en métant de la farine jusqu'a que la patte soit bien dur.
Ajouter le 1/2 verre de fleure d'oranger dans la patte et pétrire.
Prendre un morceau de la patte est l'applatir avec un rouleau a patiserie de 2 cm de largeur (environ) et faire des formes avec un petit moule (en fome de coeur, en rond, carré...) et les mettrent dans un plat pour faire cuir au four et ainsi de suite juqu'a qu'il n'y est plus de pattes.
Enfin quand les petits biscuits sont cuits, les coller deux à deux avec de la confiture et les mettre dans du sucre glace

Bon courage Very Happy

Admin Messages : 448 Date d'inscription : 17/04/2008

Baraka LLAHU fik oukhti, on n'a plus qu'à se mettre au travail !